GAZPACHO DE ZANAHORIAS

Preparacion 10 min
TM31 / TM21

Para 6 raciones

• 250 g de zanahorias peladas y cortadas en trozos
• 250 g de tomates maduros
• 1 charlota o 20 g de cebolla
• 50 g de pimiento verde
• 1 trozo pequeño de jemjibre fresco
• 30 g de zumo de limón
• 50 g de aceite de oliva virge
• 1 cucharadita de aceite de sésamo tostado( y un poco para decorar)
• 1 cucharadita de sal
• 250 g de cubitos de hielo
• 1 cucharada de semillas de sésamo para espolvorear

1.- Ponga en el vaso las zanahorias y ralle 4 seg/vel 8.

2.- Agregue los tomates, y el resto de ingredientes y   

y triture 4 min/ vel progresiva  5-10

3.- Sirva en boles, espolvoree con semillas de sésamo

con un chorrito de aceite de sésamo