Bebida para deportistas

Este zumo es ideal para prevenir los catarros y darnos energia por la mañana

INGREDIENTES

(para 4 raciones)

1-2 zanahorias

1 manzana lavada y descorazonada en cuartos

1 -2 naranjas peladas, sin la piel blanca y sin pepitas

1 platano.

1. Ponga las zanahorias y las frutas en el vaso y programe 30 seg/vel9
2. Añada los copos de avena y agua o leche y programe 1 min/vel10
3. Vierta en el vaso y sirva

Sólo tiene 170 kcal, 33 hidratos de carbono 2 g de proteina y 1 g. de grasa.

Clase de masas de navidad

Hola a todas para el próximo dia 30 martes por la mañana tenemos programada un taller de masas de Navidad en caso de estar interesada poneros en contacto conmigo.

RECETAS: Garbanzos con bacalao

 

Aquí os dejo un potaje para recibir los primeros días de frío del otoño. Estos platos mejoran siempre si se dejan reposar de un día para otro.

 

INGREDIENTES

 Para 4 raciones

•  100 g de aceite de oliva virgen
• 200 g de cebolla en cuartos
• 3 dientes de ajos
• 1/2 pimiento rojo, un trozo de pimiento verde
• 2-3 cucharadas de tomate triturado
• 1 cucharadita de pimentón, 1/2 de cominos molidos
• 1 frasco de garbanzos cocidos, peso escurrido 400g
• 1-2 hojas de laurel
• 1 pastilla de caldo
• agua, la cantidad necesaria para cubrir
• 200 de bacalao desalado y troceado
• perejil fresco picado para espolvorear

 PREPARACIÓN

1. Poner en el vaso el aceite, la cebolla, dos dientes de ajos y los pimientos rojo y verde. Trocear 2 seg/vel 5 y a continuación sofreir 5 min/Varoma/vel 1
2. Agregar el tomate y rehogar 5 min/Varoma/vel 1
3. Incorporar el pimentón, el diente de ajo restante y el comino y triturar 20 seg/vel progresiva 5-10
4. Añadir los garbanzos, el laurel y la pastilla de caldo y cubrir con agua (aprox. 250 g). Programar 10 min/Varoma/giro a la izquierda, vel 1
5. Agregar el bacalao por el bocal y programe 5 min/100º/giro a la izquierda vel. cuchara.Verter en una fuente y espolvorear con el perejil. Listo.