Ahora que llega el buen tiempo, la zanahoria es estupenda para ayudar a ponernos morenitas. Así que aquí os dejo esta riquísima receta de zanahorias encebolladas. ¡Buen provecho!
Ingredientes para 4 raciones:
- 200 g de cebolla cortada en cuartos
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 500 g de zanahorias peladas y cortadas en rodajas
- 1 cucharadita de azúcar
- 1 cucharadita de sal
- pimienta negra recien molida
- 1 cucharadita de perejil picada para Espolvoreadas
Preparación:
- Ponga en el vaso la cebolla y trocee (TM31) 4 seg/vel 4 o (TM21) 4 seg/vel 3,5.
- Coloque la mariposa en las cuchillas, agregue el aceite y programe 8 min/Varoma/vel 1.
- Agregue la zanahoria, el azúcar, la sal y la pimienta, y programe 15 min/100º/giro a la izquierda/ velocidad cuchara.
- Sirva espolvoreadas con perejil picado.
No hay comentarios:
Publicar un comentario